Elk huwelijksfeest is en blijft een bijzonder feest! Een bijzondere gebeurtenis voor een uniek bruidspaar.

Sinds 2009 zijn officieel trouwlocatie van de gemeente Emmen. We kunnen onze zalen desgewenst inrichten/ aankleden
voor deze gelegenheid.

Trouwlocatie                                                       € 275,00 ( dit is exclusief de gemeentelijke leges )

2 kop koffie met cake/koek                            € 5,20

2 kop koffie met eigen bruidstaart               € 5,00

2 kop koffie met gesorteerd gebak              € 6,25

Kir Royal ( Cocktail )of Prosecco                 € 3,00

Consumptieprijzen vanaf                                € 1,90


Aansluitend aan het aperitief, biedt wij jullie de mogelijkheid te kiezen uit de door ons samengestelde buffetten. Uiteraard kunnen jullie, in overleg met de chef-kok, jullie eigen wensen ten aanzien van het buffet te kennen geven.

Eten en meer…

Aansluitend aan het aperitief, biedt wij jullie de mogelijkheid te kiezen uit de door ons 
samengestelde buffetten. Uiteraard kunnen jullie, in overleg met de chef-kok, jullie eigen wensen ten aanzien van het buffet te kennen geven.

Live Cooking Buffet                             €  30,50 / pers.

Onderstaande vlees- en vis gerechten worden door onze kok bereidt op de grill en peksteen.

* Vooraf:                              In buffetvorm geserveerd een heldere- en gebonden soep,
                                               met stokbrood, kruidenboter en tapenade 

* Tussengerecht:              Huisgemaakte salades (6) van het saladebuffet 

* Hoofdgerechten:            Ierse kogelbiefstuk met pepersaus
                                               Varkenshaasmedaillons met champignon roomsaus                                                 
                                               Kipfilet met gebakken ananas en chilisaus
                                               Zalmfilet met witte wijnsaus
                                               Gemarineerde Scampi’s op spies

* Bijlagen:                           Ambachtelijk gebakken aardappelen
                                               Vlaamse friet
                                               Warme groente
 

Grill Buffet                                                                                          €  26,50 / pers.

Onderstaande vleesgerechten worden door onze kok bereidt op de grill


* Vooraf:                              In buffetvorm geserveerd een heldere- en gebonden soep,
                                               met stokbrood, kruidenboter en tapenade

* Tussengerecht:              Huisgemaakte salades (6) van het saladebuffet

* Grillgerechten:                Kogelbiefstuk
                                               Varkensspies van varkenshaas met champignon en ui
                                               Gemarineerd schouderkarbonade
                                               Gekruid speklapje
                                               Duitse braadworst
                                               Spare-ribs
                                               Kipsate
                                               Hamburger h.o.h.

* Bijlagen:                           Ambachtelijk gebakken aardappelen
                                               Vlaamse friet
                                               Diverse warme- en koude sausen

Dinerbuffet                                            €  28,50 / pers.

* Vooraf:                              In buffetvorm geserveerd een heldere- en gebonden soep
                                               met stokbrood, kruidenboter en tapenade

* Tussengerecht:              Huisgemaakte salades (6) van het saladebuffet


* Hoofdgerechten:            Boeuf Bourguignon (Rundvlees)
                                               Kippendijvlees met ananas-chilisaus
                                               Varkenshaasmedaillons met jachtsaus
 
* Bijlagen:                            Rijst
                                               Ambachtelijk gebakken aardappelen
                                               Vlaamse friet
                                               Warme groente
 

Koud en warmbuffet                             €  28,50 / pers.

* Vooraf:                              In buffetvorm geserveerd een heldere- en gebonden soep,
                                               met stokbrood, kruidenboter en tapenade

* Tussengerecht:              Huisgemaakte salades (6) van het saladebuffet 

* Koude gerechten:          Beenham met honing mosterdsaus
                                               Seranoham
                                               Schwarzwalder Schinken
                                               Gevulde eieren en tomaten
                                               Zoute haring

* Warme gerechten:         Varkenshaasmedaillons met champignon roomsaus
                                               Kipsate met satesaus
                                               Balletjes gehakt in jus

* Bijlagen                             Ambachtelijk gebakken aardappelen
                                               Vlaamse friet 

* De warme gerechten zijn tevens uit te breiden vanaf € 3,75 per persoon per gerecht

Broodbuffet                                           €  19,75 / pers.

* Vooraf:                              In buffetvorm geserveerd een heldere- en gebonden soep 

* Tussengerecht:              Huisgemaakte salades (4) van het saladebuffet

* Warme gerechten:         Keuze uit b.v. beenham en kroketten of beenham en runderstoofvlees

* Broodsoorten:                 Diverse broodsoorten, luxe bolletjes, beschuit en roggebrood

* Vleeswaren:                     Diverse Hollandse vleeswaren

* Kaas:                                 Jong- en oud belegen kaas en Komijnekaas  


*
Fruitschaal:                      Diverse harde- en zachte fruitsoorten

* Dranken:                           Koffie, thee, melk en jus d’orange

* Overige:                            Boters en zoete bijlagen 

Broodmaaltijd                                       €  18,75 / pers.
(aan tafel gereserveerd)

* Vooraf:                              Heldere groentesoep

*  Bijgerecht:                      Huisgemaakte huzarensalade

* Warme gerecht:              Kroket
\

* Broodsoorten:                 Diverse broodsoorten, beschuit en roggebroo

* Vleeswaren:                    Diverse Hollandse vleeswaren


* Kaas:                                 Jong- en oud belegen kaas en Komijnekaas                         

* Dranken:                           Koffie, thee, melk

* Overige:                            Boters en zoete bijlagen

Diner                                              Vanaf     €  25,50 / pers.
(aan tafel gereserveerd)

Een 3 gangen menu stellen wij graag naar jullie wensen samen

Opties

Wij bieden de mogelijk om onze buffetten uit te breiden met vlees- en vis gerechten.
De prijs wordt bepaald door de keuze van de gerechten. Dit in wederzijds overleg.

Dessert                                

* IJsbuffet met diverse smaken ijs, premium kwaliteit, vruchten, sausen, warme kersen
  en slagroom                                                                                                    €    4,75 / pers.

* Dessertbuffet A met diverse smaken ijs, premium kwaliteit, vruchten, sausen, warme kersen
  en slagroom, puddings en soesjes                                                          €    7,00 / pers.

* Dessertbuffet B met diverse smaken ijs, premium kwaliteit, vruchten, sausen, warme kersen
  en slagroom, puddings en soesjes en diverse kleine lekkernijen   €    8,75 / pers.

Overige                     

* Indien het gezelschap groter is als 20 volwassen, berekenen wij voor kinderen van  2 tot 6 jaar,
  25%korting, kinderen van 6tot 12 jaar, 50% korting

* Met uitzondering van onderstaande feestarrangementen. Dit in overleg.

Vieren en meer..

Feestarrangement A
gedurende 4 uur

* Keuze te beginnen met:
  2 x koffie met gesorteerd gebak of een drankje uit het drankenassortiment

* Alle consumpties vrij, incl. Hollands gedistilleerd
  (jenever, berenburg, bessen, kersen en vieux)

* Nootjes op tafel

* 5 x luxe  bittergarnituur 
  waaronder gevulde eieren, diverse kaas- en worstsoorten, 
  dobben bitterballen, mini snacks, mini loempia en pizza’s

* 1 kop koffie met 1 belegd broodje ter afsluiting ter afsluiting

* Prijs per persoon                                                                                          €  25,75 / pers. vanaf 80 pers.
                                                                                                                             €  26,75 / pers. 50 – 80 pers.
                                                                                                                             €  29,75 / pers. 25 – 50 pers.

Feestarrangement B gedurende 4 uur
    

* Keuze te beginnen met:
  2 x koffie met gesorteerd gebak of een drankje uit het drankenassortiment

* Alle consumpties vrij, incl. Hollands gedistilleerd
  (jenever, berenburg, bessen, kersen en vieux)

* Nootjes op tafel

* 6 x luxe  bittergarnituur 
  waaronder gevulde eieren, diverse kaas- en worstsoorten, 
  dobben bitterballen, mini snacks, mini loempia en pizza’s
  stokbroodjes met o.a. haring, brie, filet american, eisalade

* 2 kop koffie met 2 belegde broodjes ter afsluiting

* Prijs per persoon                                                                                          €  27,50 / pers. vanaf 80 pers.
                                                                                                                             €  29,00 / pers. 50 – 80 pers.
                                                                                                                             €  30,50 / pers. 30 – 50 pers.

Feestarrangement C gedurende 4 uur
    

* Keuze te beginnen met:
  2 x koffie met gesorteerd gebak of een drankje uit het drankenassortiment

* Alle consumpties vrij, incl. Hollands gedistilleerd   (jenever, berenburg, bessen, kersen en vieux)
  en buitenlands gedistilleerd exclusief likeuren en shotjes

* Nootjes op tafel

* 6 x luxe  bittergarnituur 
  waaronder gevulde eieren, diverse kaas- en worstsoorten, 
  dobben bitterballen, mini snacks, mini loempia en pizza’s
  stokbroodjes met o.a. haring, brie, filet american, eisalade

* 2 kop koffie met 2 belegde broodjes ter afsluiting

* Prijs per persoon                                                                                          €  28,50 / pers. vanaf 80 pers.
                                                                                                                             €  30,00 / pers. 50 – 80 pers.
                                                                                                                             €  31,50 / pers. 20 – 50 pers.

Vieren en meer….

Opties

* Kir Royal of Prosecco bij binnenkomst                                                  €    3,00 / pers

* Taartenbuffet i.p.v. gebak                                                                           €    1,50 / pers.

* I.p.v. broodjes kaas en ham na, broodjes warm stoofvlees 
  en beenham ( alleen arr. B en C )                                                              €    2,00 / pers.

* I.p.v. broodje ham / kaas, broodje kroket                                               €    2,50 / pers. 
  ( alleen arr. A )

 * I.p.v. broodje ham / kaas, broodje kroket 2e ronde
  broodjes kaas en ham, uitgeserveerd                                                    €    2,00 / pers. 
  ( alleen arr. B en C )

* I.p.v. koffie met broodjes  laatste drankje vanaf de bar en
  puntzak Vlaamse friet, in buffetvorm geserveerd                               €    2,00 / pers.
  ( alleen arr. B en C )

* I.p.v. belegde broodjes, broodje hamburger  en
  broodje hotdog                                                                                              €    2,75 / pers.
  ( alleen arr. B en C )

* De genoemde opties worden in buffetvorm geserveerd.
 

 * Verlenging van het arrangement per half uur                                      €    3,75 / pers
* Verlenging van het arrangement per uur                                               €    6,00 / pers.

Voorwaarden            

* Op onze overeenkomsten zijn de UHV ( Uniforme Horeca Voorwaarden ) van de
  Koninklijke Horeca Nederland van toepassing.


Contact

  • Hoofdkanaal O.Z. 73  7881 CN  Emmer-Compascuum   
    Telefoon: 0591-351367 Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

     

Go to top